デトックス食品
人は生命を維持するために野菜や果物、肉、魚といった様々な自然の恵みを食材として頂きます。
これら食材は、栄養補給としてだけなく、体に不必要な老廃物や毒素の排出を助ける作用も及ぼします。
つまり、デトックス食品ということです。
まず代表的なデトックス食品として、海草類、きのこ、いも、ごぼう、切干大根など食物繊維が豊富に含まれているものを挙げることができます。
食物繊維は、成人男性は1日19ｇ、女性は17gよりも多く摂取することが日本では推奨されています。
腸の働きを食物繊維が促進させることで、スムーズに排便させます。
排便が順調だと体に不要なものが体内に残らないので、毒素が発生することもありません。
また、たまねぎやニンニク、玄米などキレート効果を持つものもデトックス食品に位置づけられます。
キレートは、体に溜まった有害物質を排出するという意味を持ちます。
たまねぎやニンニクであれば硫化アリル、玄米であればフィチン酸がキレート効果を発揮して
体をデトックスします。
あと、納豆や豆腐、味噌などの大豆系食品やごま、トマト、緑黄色野菜など抗酸化作用を持つものも、デトックス食品です。
摂取すると体調不良を招く活性酸素を除去する効果があります。
ウコンやカキ、しじみなど肝臓に良いとされている食材も、解毒力を高めます。
上記の食材を積極的に食生活に取り入れることで、断食など特別なことをしなくても
日常的にデトックスをすることができますよ。
